Roy René

Le Roy René est une entreprise familiale située à Aix-en-Provence et spécialisée dans la confection de calisson d’Aix, nougat de Provence et autres confiseries provençales.
Aujourd’hui centenaire, cette Maison a traversé les époques en perpétuant ses savoir-faire, et la pureté de ses gestes. Cette démarche lui a valu l’obtention du label d’Etat « Entreprise du Patrimoine Vivant », qui distingue les entreprises au savoir-faire rare et d’excellence.
Depuis toujours, les Confiseurs du Roy René confectionnent leurs douceurs en sélectionnant méticuleusement des matières premières d’exception et en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux : amande de Provence et Méditerranée, melon de Cavaillon confit à Apt, miels IGP Provence… Laissez-vous transporter dans un voyage provençal unique à la découverte de ses traditions, son terroir et ses saveurs en visitant le Musée du Calisson, au sein de la Fabrique du Roy René.