Coordonnées :
Chateau de Pampelonne
182 chemin des Tamaris, 83350 Ramatuelle
+33 6 66 95 78 74
+33 6 63 38 37 07
Appartenant depuis plus de 200 ans à la famille de Gasquet-Pascaud, le château de Pampelonne se situe en AOP Côtes de Provence.
Le vignoble, longeant la magnifique plage de Pampelonne, bénéficie de températures douces toute l’année et d’un ensoleillement exceptionnel. Les sols sableux à 80 %, alliés à une importante influence maritime, favorisent la concentration des raisins au moment de la maturation. Le domaine possède une grande variété de cépages, dont certains sont plus que centenaires et vinifiés dans les 3 couleurs.
Depuis le millésime 2018, le vignoble du Château de Pampelonne est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).
Fort de son diplôme d’œnologie et de ses nombreuses expériences professionnelles dans la vinification du vin à l’étranger (Chili, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande, Australie…) et au Château de Pampelonne avec son père, Marie Pascaud de Gasquet décide en 2014 de reprendre l’exploitation familiale. Depuis elle œuvre avec son mari au bon développement du domaine dans le respect des traditions familiales.