Baumanière aux Baux-de-Provence, une destination de rêve nichée au cœur des Alpilles. Voici cinq bonnes raisons de choisir cet établissement exceptionnel pour votre prochain séjour.
1. Un cadre idyllique et historique : L’hôtel Baumanière se trouve dans l’un des plus beaux villages de France, les Baux-de-Provence. Perché sur un éperon rocheux, ce village médiéval offre des vues imprenables sur les paysages pittoresques de la région. L’hôtel lui-même est un domaine historique qui comprend des bâtiments datant pour l’un d’entre eux du XVIe siècle, entourés de jardins luxuriants et de terrasses ensoleillées, créant une atmosphère à la fois paisible et chargée d’histoire.
2. Une expérience gastronomique inoubliable : Baumanière est réputé pour sa cuisine exceptionnelle. Le restaurant gastronomique de l’hôtel, L’Oustau de Baumanière, est triplement étoilé au guide Michelin. Le chef Glenn Viel y propose une cuisine inventive et raffinée, utilisant des produits locaux et de saison. Déguster un repas ici est un véritable voyage des sens.
La 2ème table de la Cabro d’Or quant à elle propose une cuisine fine de terroir provençal.
Pour parfaire l’expérience, une chocolaterie a ouvert ses portes en 2022 au cœur du domaine.
3. Un havre de bien-être : Pour ceux qui recherchent détente et bien-être, l’hôtel propose un spa luxueux offrant une gamme complète de soins et de massages. Profitez du sauna, du hammam, ou plongez dans l’une des piscines extérieures tout en admirant la beauté des jardins environnants. C’est l’endroit idéal pour se ressourcer et se revitaliser.
4. Des activités variées et enrichissantes : La région des Alpilles est riche en activités. Vous pouvez explorer le village médiéval des Baux et son château, les carrières des Lumières, les sentiers de randonnée à pied ou à vélo, ou participer à des visites guidées au cœur des domaines viticoles et oléicoles. L’hôtel organise également des dégustations de vin, permettant aux clients de découvrir les richesses gastronomiques et culturelles de la région.
Vous y découvrirez les cuvées Baumanière avec les vins de l’Affectif ou l’Invitation, élaborés au cœur des Alpilles par le propriétaire Jean-André Charial en collaboration avec deux vignerons de la région.
5. Un service d’exception : L’équipe de l’hôtel Baumanière se distingue par son accueil chaleureux et son professionnalisme. Chaque détail est soigneusement pris en compte pour garantir un séjour mémorable. Que ce soit pour organiser des excursions sur-mesure, recommander des activités ou répondre à des demandes particulières.
Séjourner à l’hôtel Baumanière aux Baux-de-Provence, c’est s’offrir une escapade de luxe inégalée dans un cadre enchanteur.
